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Como fazer receita fitness de Escondidinho de Carne Moída delicioso

Olá, meus queridos amigos e amigas! Hoje eu estou transbordando de felicidade e ansiosidade para compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: um delicioso escondidinho de carne moída! Este prato é um sucesso garantido na minha casa e eu tenho certeza que também vai conquistar o coração (e o paladar) de vocês. Então, preparem-se para uma aula de culinária cheia de sabor e muito amor. Venham comigo descobrir como fazer esse prato maravilhoso!

Vem com a gente e vamos ver o vídeo “esse ESCONDIDINHO de CARNE MOÍDA ficou MUITO BOM | como fazer | receita de”, postado no Youtube por Receitas do Elvis com duração de 00:03:19:

Dúvidas Frequentes:

O que é o Escondidinho de Carne Moída?

O Escondidinho de Carne Moída é um prato único que consiste em uma camada de purê de aipim (ou mandioca) por cima de uma carne moída bem temperada, que leva geralmente tomate, cebola e pimentão.

Quais ingredientes são necessários para fazer essa receita?

  • 1 kg de aipim ou mandioca
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 500g de carne moída
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 2 tomates picados
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 300g de queijo mussarela ralado

Como fazer a receita do Escondidinho de Carne Moída?

  1. Descasque o aipim (ou mandioca), corte-o em pedaços e coloque para cozinhar em uma panela grande com água e sal até ficar macio.

  2. Escorra e amasse com um garfo ou passador de legumes, adicionando a manteiga e o leite até formar um purê bem cremoso. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  3. Em outra panela, coloque o óleo e refogue a carne moída com o alho, a cebola, os pimentões e os tomates, mexendo sempre até dourar.

  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  5. Em um refratário grande, espalhe uma camada do purê de aipim (ou mandioca) e por cima, coloque toda a carne refogada.

  6. Cubra com o restante do purê e polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.

  7. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até gratinar.

Quantas porções rendem essa receita?

Essa receita rende aproximadamente 8 porções.

Que acompanhamento pode ser servido com o Escondidinho de Carne Moída?

O Escondidinho de Carne Moída pode ser servido com arroz branco, salada verde ou legumes cozidos.

Qual o tempo de preparo total da receita?

O tempo total de preparo da receita é em torno de 1 hora e 30 minutos, considerando o tempo de cozimento do aipim (ou mandioca).

É possível substituir a carne moída por outros ingredientes?

Sim, é possível substituir a carne moída por frango desfiado, camarão ou até mesmo legumes refogados, como abobrinha, berinjela e cogumelos.

Conclusão:

Em resumo, o “Escondidinho de Carne Moída” é uma opção deliciosa e fácil de preparar para aqueles que procuram um prato prático e saboroso. Ao longo do vídeo, foi possível observar que a receita é simples e não requer muitos ingredientes. Além disso, a sugestão de adicionar queijo e batata palha na finalização do prato pode trazer ainda mais sabor e textura ao prato.

Em geral, a voz ativa foi utilizada pelo apresentador durante todo o vídeo, tornando-o mais claro e objetivo. Além disso, palavras de transição, como “primeiramente”, “em seguida” e “por fim”, foram usadas para organizar as etapas da receita, facilitando o entendimento do espectador.

Em suma, o resultado final do “Escondidinho de Carne Moída” parece ter sido um sucesso e é uma ótima opção para servir tanto em um jantar familiar quanto em um almoço entre amigos. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor!

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