Olá, pessoal! Hoje eu estou super animado para compartilhar com vocês essa receita incrível de brigadeiro de palha italiana. Se você é fã de doces deliciosos e com uma textura irresistível, prepare-se para ficar com água na boca! Este brigadeiro é uma explosão de sabor que combina o tradicional brigadeiro brasileiro com o maravilhoso doce italiano. Tenho certeza de que você vai se apaixonar por cada mordida e vai querer repetir essa receitinha várias e várias vezes. Então, vamos lá, pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga comigo nessa aventura culinária!
Vem com a gente e vamos ver o vídeo “COMO FAZER BRIGADEIRO DE PALHA ITALIANA”, postado no Youtube por Brigadeiro Real – Gabi Coelho com duração de 00:10:24:
Dúvidas Frequentes:
O que é brigadeiro de palha italiana?
O brigadeiro de palha italiana é uma versão diferente e deliciosa do tradicional brigadeiro, adicionando biscoitos de maisena ou amanteigados que conferem uma textura crocante. Essa receita é muito popular na Itália e tem ganhado cada vez mais adeptos no Brasil.
Quais ingredientes são necessários para fazer o brigadeiro de palha italiana?
Para fazer o brigadeiro de palha italiana, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 200g de biscoitos de maisena ou amanteigados
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Como fazer o brigadeiro de palha italiana passo a passo?
- Comece triturando os biscoitos em um liquidificador ou processador de alimentos até que eles fiquem com uma consistência de palha. Reserve.
- Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó. Misture bem.
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Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que ela desgrude do fundo da panela e atinja um ponto de brigadeiro (cerca de 10 a 15 minutos).
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Desligue o fogo e adicione a palha de biscoito triturado à massa de brigadeiro. Misture bem até que os ingredientes estejam incorporados.
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Despeje o brigadeiro de palha italiana em um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
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Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas pequenas com a massa de brigadeiro.
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Passe cada bolinha no açúcar de confeiteiro, envolvendo completamente.
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Coloque as bolinhas de brigadeiro de palha italiana em forminhas de papel e sirva.
Quais variações posso fazer no brigadeiro de palha italiana?
Existem algumas variações que podem ser feitas no brigadeiro de palha italiana para deixá-lo ainda mais especial. Você pode adicionar pedaços de nozes ou amendoim triturado à massa do brigadeiro para dar um toque crocante. Além disso, você pode substituir os biscoitos de maisena por biscoitos do tipo Oreo ou acrescentar raspas de chocolate meio amargo à massa para aumentar a intensidade do sabor.
Qual a melhor forma de armazenar o brigadeiro de palha italiana?
O brigadeiro de palha italiana deve ser armazenado em um recipiente hermético, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Se preferir, também é possível mantê-lo na geladeira, mas lembre-se de retirá-lo alguns minutos antes de servir para que fique na temperatura ideal.
Conclusão:
Em conclusão, o vídeo “Como fazer Brigadeiro de Palha Italiana” nos apresenta uma deliciosa e fácil receita para satisfazer nossa vontade de doces. Primeiramente, foi explicado os ingredientes necessários, como leite condensado, achocolatado e biscoitos de maizena. Em seguida, as instruções foram dadas de forma clara e direta, permitindo que qualquer pessoa pudesse acompanhar e reproduzir a receita. Além disso, o vídeo nos mostrou o tempo de preparo e a aparência final do brigadeiro de palha italiana, deixando-nos ainda mais ansiosos para experimentar. Em suma, essa receita é uma ótima opção para quem procura praticidade e um doce delicioso para saborear.
