O brigadeiro é uma sobremesa típica do Brasil, conhecido por sua textura macia e sabor doce. Aqui está uma receita fácil e rápida para fazer brigadeiro de panela em sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Granulado para enrolar
Instruções:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente com uma colher de pau ou espátula, até que a mistura se solte da panela e forme uma bola. Isso deve levar de 10 a 15 minutos.
- Retire a mistura da panela e deixe esfriar por alguns minutos.
- Enquanto a mistura ainda estiver morna, molde-a em bolinhas pequenas usando as mãos umedecidas.
- Em um prato, coloque o granulado para enrolar. Enrole cada bolinha de brigadeiro no granulado até que esteja completamente coberto.
- Coloque os brigadeiros enrolados em forminhas de papel ou papel alumínio. Deixe esfriar completamente antes de servir.
Com esta receita fácil e simples, você pode preparar brigadeiros deliciosos em sua própria cozinha. Sirva como sobremesa ou ofereça aos seus convidados em uma festa. O brigadeiro é uma sobremesa versátil e sempre é um sucesso!
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