Olá, bem-vindo ao meu vídeo sobre Piadina sem Glúten. Esta receita é fácil e rápida de preparar, e vou ensiná-lo a fazê-la da maneira que eu, Vivi Lavratti, faço. Vamos começar!
Vem com a gente e vamos ver o vídeo “PIADINA SEM GLÚTEN – Receita rápida da Vivi Lavratti” feito por “Amo Pão Caseiro” com duração de 00:14:24:
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https://www.youtube.com/channel/UCrpLBn22arVETOO5alUbW7A/join► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade:
https://amopaocaseiro.com.br/receita/piadina/Live da Vivi Lavratti no Instagram:
– https://www.instagram.com/tv/CPHTfdbH1Pl/Receita da Vivi de Piadina Romagnola com Farinha de Trigo
– https://www.vivifoodcoach.com/single-post/2017/04/12/piadina-romagnolaA receita de hoje não usa forno e nem fermento. É um tipo de pão folha de origem italiana, mas em uma versão sem glúten: PIADINA.
Falaremos sobre a combinação de farinhas, um método para dar elasticidade à massa sem glúten e como assar na frigideira.📝 INGREDIENTES
Ingredientes:
– 40 g (5 colheres) de farinha de arroz
– 10 g (1 ½ colheres) de farinha de grão de bico
– 1 g (¼ colher de chá) de sal
– 50 g (3 ½ colheres) de água
– 2,5 g (½ colher de chá) de azeite🔢 RENDIMENTO: 1 piadina de 22 cm
⏰ TEMPO: 30 min🔖 CAPÍTULOS
00:00 Introdução
00:32 Apresentação da convidada
01:53 Mistura dos ingredientes
04:51 Cozimento
06:30 Preparação da massa
07:41 Modelagem
09:39 Assando as piadinas
12:04 Finalização🥖 ACOMPANHE O AMO PÃO CASEIRO
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