Como fazer feijoada vegetariana saudável.

Olá pessoal! Hoje vamos apresentar uma receita deliciosa, saudável e fácil de fazer: a Feijoada Vegetariana! Se você é fã de feijoada, mas quer experimentar uma versão mais leve e sem carne, essa receita é para você. Vamos usar ingredientes naturais e nutritivos para deixar essa feijoada ainda mais saborosa e saudável. Então, pegue seu avental e venha conosco preparar essa delícia. Vamos lá!

Vem com a gente e vamos ver o vídeo “receita feijoada vegetariana saudável e fácil de fazer” feito por “vida plena” com duração de 00:04:29:

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receita feijoada vegetariana saudável e fácil de fazer
1/2 kilo de feijão preto
4 cebolas

8 dentes de alho

2 Cenoura

1 Berinjela

(300g) de salsicha vegetal
(300g) de bife vegetal
100 g de proteína de soja texturizada graúdo
200g de tofú defumado
200g de palmito picadinho
temperos: alho, cebola, louro, sal, salsinha, orégano, cheiro verde e azeite à gosto

Modo de preparo:
Deixe o feijão de molho durante a noite anterior ao preparo. Coloque o feijão na panela de pressão com a água, acrescente a salsicha, bife vegetal em pedaços e cozinhe por meia hora na pressão.
Em outra panela, frite o alho e a cebola no azeite. Adicione o feijão cozido e por último o palmito e a folha de louro e o sal. Acrescentar o tofú no final, Deixe cozinhar por mais 15 minutos em fogo baixo.

se quiser incrementar é só usar a criatividade.

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